## 181｜怎样当好一名外卖骑手？

这里是《得到头条》，我是徐玲。

今天我们从两个话题出发，为你提供知识服务。一是外卖骑手成县城购房主力，二是华侨华人掀起新一波回国创业潮。

来看今天的第一条。刚刚过去的这个春节，很多人就地过年，没有回老家，其中也包括很多外卖骑手。他们在整个春节期间仍然忙碌着，让就地过年的人们能吃上热腾腾的外卖。通过辛勤付出，外卖骑手也获得了稳定的收入。

据美团发布的报告，美团上日活骑手数量达到100万，60%的全职骑手每月收入超过5000元。一、二线城市骑手的收入更高，平均能达到9000元。搁在家乡县城，他们是很受欢迎的高收入群体，如今，外卖骑手已经成为家乡县城的购房主力。去年底，美团对10万骑手展开调查，其中有25%的骑手拥有汽车，40%的骑手有固定房产，其中超1/3是全款买房，近两成的房屋价格超过110万元。

最近还有一则刷屏的消息：上海有名校毕业生，被裁员后干起了外卖骑手，没几个月就干到了站点的“跑单王”，之后更是一路开挂，从一线骑手晋升为区域经理，年薪50万元。另据饿了么调查显示，45%的骑手将“晋升为站长、配送经理”作为自己下一步的发展目标，还有8%的骑士期待日后“成长为物流服务商总裁”。

总之，外卖骑手这份职业，正在打破我们的刻板印象，不仅仅是一份有保障的工作，更是一条有希望的职业发展路径。

消息就是这样，来看看能学到什么知识。

以往我们认为，外卖骑手这份工作没有什么技术含量，谁都能干。最近我随手翻到一本书，叫《零基础做外卖骑手》，才发现，想要当好一名外卖骑手，不是那么容易。

比如书里提到，有一位出生于1997年的年轻骑手，叫戴钦雄。他在2019年入职广东惠州的饿了么蜂鸟专送，一直保持着日均50单以上、每月1800多单的惊人业绩。要知道，一般的骑手，日均30多单、每个月能跑上1000单就算不错了。那么，戴钦雄是怎么成为“跑单王”的呢？我读了他总结的攻略，非常有启发。

平时，我们在大街上看到外卖骑手一路飞驰，知道他们是在为尽量多跑单赶时间。但是，也会隐隐为他们担心，骑这么快，会不会不安全？这些年，外卖骑手出交通事故的新闻真是不少。多跑单，一定要在路上抢时间吗？

其实不对。跑单不是体育比赛，竭尽全力、跑完这一场就完了。跑单是一个长期、持续的系统工程，最重要的，不是你在某一单上节约了多少时间，而是你能够在每个环节上都避免浪费时间。

首先，不要在装备上掉链子。

比如，电动车骑着骑着没电了。这种情况一旦发生，耽误的时间可就不是一点半点。戴钦雄给自己备了两台电动车，每台骑四五个小时之后，就换另一台，换下来的那台赶紧充电。而且，平时就要和商家搞好关系，一旦需要临时充电，可以在商家那儿充一会儿。手机也是一样，充电宝每天充满电之后随身带着。另外，还要配一个透明塑料手机袋，下雨天用，以免手机进水出故障。

还有，很多骑手为了抢时间，会把电动车乱停乱放。结果，有时候自己找不到了，有时候被小区保安挪走了，有时候还会被交警罚款。为了避免这些情况，一定要按规定，停放在有非机动车停放标识的地方。戴钦雄说，骑手爱护自己的装备，要像战士爱护自己的枪一样。战士会把自己的枪乱扔吗？肯定不会。

说完了装备，再来看第二点，就是避免出错。

相信你一定经历过，骑手送错餐，你三番五次打电话和对方沟通，你很生气，对方也很无奈。所以，到商家取餐时，骑手一定不能拿了就走，花点时间仔细核对餐品，确认清楚了再走。要知道，拿错一单，那你就得花几十分钟折返重送，还得和顾客反复沟通解释。如果得了差评，还会一天不痛快，接下来的工作都会受影响。

还有，有的骑手是把餐品送到集中放外卖的桌上或者架子上就走，但是这里往往摆了几十份外卖，顾客一旦找不到，就会打电话问骑手，而骑手也想不起来具体放哪儿了，一来二去又会耽误很多时间。有经验的骑手，会发消息告诉顾客，具体放在架子的几层的哪个位置，拍一张餐品的近景图，再拍一张远景图，顾客一看就知道东西的相对位置，去了就拿。

避免了前面这些环节的时间浪费，再来看第三点，怎么缩短路上的时间。

戴钦雄不是惠州本地人，刚开始跑外卖的时候，他会在下班之后，额外花时间来熟悉常驻区域范围内的小区、写字楼和商户。比如，住宅小区有几个出入口，电动车让不让进、从哪个门进，保安态度是否友好；写字楼的电梯，外卖员能不能上，在高峰期能不能挤得上去；各个商家的出餐速度怎么样，是提前做好还是要等骑手到了才做；大学校园和科技园，门牌号是否规则，如果门口有园区地图，一定要用手机拍下来收藏；等等。

把这些功课提前做好，自然知道该怎么抢单、怎么送餐最省时间。决定一个骑手送餐效率的，归根结底，不在于速度，也不在于聪明，而在于掌握信息的颗粒度。

听完这位“95后”跑单王的分享，我想起网上流传的一句话：“复杂的事情简单做，你就是专家；简单的事情重复做，你就是行家；重复的事情用心做，你就是赢家。”

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来看今天的第二条。

本届北京冬奥会的惊艳亮相，以及中国运动员取得的好成绩，不但让国人激动，更引发了海外华侨华人的盛赞，他们由衷感叹：“我们骄傲，我们是中华儿女！”在为祖国骄傲的同时，这几年，华侨华人也掀起了一股回国创业潮。

为了承接这一波“归国热”，各地方政府行动起来，出台各种优惠政策来“抢人”。比如，天津、合肥、宁波、江门等城市设立了“侨梦苑”，这是专门为华侨华人回国创业而设立的产业园区，目前全国已经有17家“侨梦苑”落地。对于华侨华人回国创业面临的其他问题，比如子女教育、身份认定、住房安置等等，各地也都出台了相应政策。

另据央视新闻报道，有“侨都”之称的广东省江门市，最近出台了15项改革举措，重点解决目前投资信息不对称、政府服务不便利等问题，为华侨华人在江门投资提供一站式服务。这个政策的出台，被看成是粤港澳大湾区吸引华侨华人投资创业的示范性动作。

消息就是这样，我们来看看能学到什么知识。

为什么各地要花大力气吸引华侨华人？都说华侨华人是连接国内外市场的桥梁，但具体是怎么连接的？在哪些环节发挥作用？最近，远川研究所的陈方豪老师，详细介绍了著名侨乡泉州南安的案例，我读完后很有收获。

泉州南安，可能很少有人听说过，但是，这里是当之无愧的“世界石都”。全国70%的石材进出口业务是来自这里，人民大会堂用的石材来自这里，连世界上唯一一座八星级酒店——阿联酋的阿布扎比皇宫酒店，它用的1.5万吨大理石，也几乎全部来自南安。

那么，是南安大理石资源得天独厚吗？南安确实产大理石，但是无论是储量，还是品质，它都不算是最好的。南安之所以能成为“世界石都”，是因为它完成了关键的跨越：从出口初级大理石资源，到形成世界领先的石材加工产业链。在这个过程中，南安庞大的华侨群体功不可没。

改革开放之后，南安依靠大理石资源发展起了石材产业，当地经济开始起飞。但是，当地石材产业一直停留在初级加工阶段，很快就出现了激烈的价格战，市场无序竞争，大量企业倒闭。这种情况在依靠出口自然资源的地方很常见。如果不能跳出低端价格战的泥潭，这个地方就只能一直靠出口廉价资源为生，直到自然资源耗尽为止。

幸好，1992年之后，大量华侨带着资本和技术进入南安投资建厂。他们了解海外的先进技术，往南安成套地引进当时世界上最先进的意大利生产加工设备，包括拉锯、圆盘锯、自动磨机等等。这就把南安的石材加工，从手工作业一下子升级到了机器时代，生产效率和石材品质都提升了。在华商新技术的带动之下，本土企业也开始模仿跟进，成长起来了一批本土的龙头企业。

还有，前面说了，南安大理石的储量和品质都不算上乘，南安的石材产业要稳定发展，就不能一直依赖当地石料。当时南安有两个选择，一是从盛产石头的湖南省进口石料，二是从海外进口石料。按我们一般的想法，肯定是从国内进口比国外进口要便宜。其实不然。

石料又大又沉，走公路或者铁路运输，每立方米石料最低也要1000元。而从海外，比如土耳其，通过海运过来，每立方米不超过500元，便宜了一半。在侨商的带动下，南安不把选材局限在国内资源，而是从全球超过50座储备矿山中选购优质石料，解决了长期的原材料问题。

当然，还有最重要的，侨商帮助南安的石材产业链对接全球需求，打开了全球市场。他们熟悉国际贸易规则，还频繁在海外开展销会、设展销中心，让南安石材在海外打出知名度，最终成就了南安“世界石都”的美誉。

我看到一个数据，海外华侨华人数量，在1980年代初只有2300万，而现在已经增长到了近6000万，其中，海外华商的经济实力和各个领域专业人才的数量，更增长了将近10倍。海外华侨华人实力的整体提升，是国内经济进一步发展的重要资源。

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来说说咱们得到的事儿。

这周，《薛兆丰的经济学课》正好上线5周年了。5年里，有55万名同学学习了这门课程，写下了63万条留言。其中一些留言，给我留下了深刻印象。一位高中生说，这门课是她上过的最好的课外辅导，经济学带给她的，不仅是认知上的提升，还有心理上的成长。学完后，自己对各种不确定事件的承受能力变强了。还有一位同学说，这门课给他的最大感受是：一定要投资，投资里面最重要的是投资自己，要持续地、长期投资自己的注意力。我还看到，有同学三刷、四刷了这门课，每个阶段都有新感悟，还有同学带着孩子一起刷课，学完之后一起交流。

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今天就聊到这儿，《得到头条》，明天见。

### 💡 精华要点
- 1. 如何当好外卖骑手
- 跑单是一个长期、持续的系统工程，最重要的，不是你在某一单上节约了多少时间，而是你能够在每个环节上都避免浪费时间。首先，不要在装备上掉链子。第二点，就是避免出错。第三点，怎么缩短路上的时间。
- 2. 华侨助力国内经济
- 海外华侨华人实力的整体提升，是国内经济进一步发展的重要资源。
