## 226｜夫妻老婆店，为何“不可战胜”？

精挑细淘，得到头条。我是李南南。

今天，我将从两个话题出发，为你提供知识服务。第一个是，第81届世界科幻大会在成都举办。第二个是，线下实体店，陆续推出7天无理由退货服务。

先来看今天的第一条。10月18日，第81届世界科幻大会在成都开幕。你可千万别以为，这只是一场大型文娱活动。前段时间，城市发展研究者，也是《中国城市大变局》的作者，凯风老师，专门做过分析。关于成都举办世界科幻大会，至少意味着这么两件事。

第一，这是成都竞争力的证明。要知道，世界科幻大会，自从1939年创办以来，主场一直在欧美。直到2017年才走进亚洲。当时获得举办权的是日本的横滨。而这回，成都是亚洲第二个，也是中国国内第一个举办世界科幻大会的城市。而且在申请阶段，成都的竞争对手可都不弱，包括美国的孟菲斯、加拿大的温尼伯等等。最终，成都赢了。

那么，为什么是成都呢？在中国科幻界，一直有一个说法。成都是中国地理的洼地，却是中国科幻的高地。比如，中国科幻最权威的三个奖项，银河奖、星云奖、未来科幻大师奖，都是在成都诞生的。再比如，著名的《科幻世界》杂志，也是在成都创刊的。同时，成都的文化创造力一直很强。2022年，成都文创产业增加值2261亿元，妥妥地位列第一梯队。

第二，举办科幻大会，也在侧面印证了中国科技正在高速发展。借用中国天眼的首席科学家李菂在《人民日报》上的文章，好作品不是凭空出现的，而是建立在整个国力基础之上。今天的科幻热，是国家科技发展在文化上的必然映射。

还有人专门做过对比，发现历史上很多国家，在崛起阶段，都同步催生了科幻热。

那么，举办科幻大会，能给成都带来什么呢？最直接的，肯定是促进旅游与文化产业。但是，回到科幻本身，它的价值还远远不止于此。

今天，借着这个新闻，我们主要就来说说，科幻作品的两个独特的价值。

第一，科幻可以引发创新。之前还有人专门统计过，历史上的很多重要的科技和商业创想，灵感都来自科幻小说。

比如，创客。这个词在商业领域流行，是因为商业作家克里斯·安德森的推广。但是，克里斯·安德森最早的灵感来源，是科幻作家科利·多克托罗的一本小说，名字就叫《创客》。同时提一句，咱们今天经常用的点赞功能，它最初的设想，据说也是这位叫科利·多克托罗的作家，在一本叫《魔法王国的沉沦与灭亡》的书里提出的。

再比如，我们今天经常说的仿生人，这个概念最早是1886年，科幻作家维利耶·德·利尔-亚当，在小说《未来的夏娃》中提出的。

再比如，科幻作家卡雷尔·恰佩克在1920年写了一个剧本，叫《罗素姆的万能机器人》，第一次提出机器人这个概念。

再比如，1992年，尼尔·斯蒂芬森出版著名的科幻小说《雪崩》，创造了虚拟形象这个词。

再比如，我们今天经常说的降维打击，从哪来的？不就是刘慈欣的《三体》吗？

类似的事情还有很多。科幻作品，一直是现实创新的重要灵感源。当然，到这一步，这个道理并不算新鲜。因此，我们还得追问一句，这个过程，到底是怎么发生的呢？科幻作品，为什么能启发现实创新呢？

之前科学作家布莱恩·阿瑟曾经提出一个很流行的观点，你可能听说过。说的是，所有的新东西，都是已有事物的排列组合。换句话说，科幻小说也好，现实世界里的创新也罢，都是在拿人类已有的成果，做排列组合。比如电影里那些长着触手、翅膀和大眼睛的外星人。你看，触手、翅膀、眼睛，这些元素都是现成的，只不过，组合在一起，它就成了一个新东西。

从这个角度看，科幻作家跟搞创新的工程师，做的事情其实很像。他们都是把整个世界当成一堆巨大的积木，然后按照自己的设想，拼出新东西。只不过，科幻作家是在观念里做拼接，而工程师是在现实中做拼接。你看，相似度这么高的两个群体，彼此能够互相启发，互相促进，这不是太顺理成章了吗？

好，这是科幻的第一个作用。它能够成为现实创新的灵感源。

第二，科幻还有一个功能，它是一种不可替代的表达方式。也就是，有一些话，只有用科幻故事才能表达出来。你但凡换一个手段，比如音乐、诗歌、绘画，都表达不出这个意思。

这话乍一听可能有点抽象。我想给你讲一个故事。刘慈欣曾经写过一个短篇小说，叫《乡村教师》。这个小说主要是想说教师这个职业很了不起。但是，当你看完之后会觉得，刘慈欣所说的这种了不起，你只能借助这样一个科幻故事传达。换了其他任何方式，好像都差点意思。

这个故事说的是，有一位乡村教师，因为山村里没什么老师，所以他一个人什么都教，包括，语文、数学、物理，等等。后来因为生病，身体有点支撑不住了。这个老师就用最后仅存的一点力气，跟学生们讲了最后一个知识，是牛顿的力学三定律。讲完之后，撒手人寰。

但就在同时，银河系里面发生了一件大事。有两个高等的外星文明在谈判资源问题。谈来谈去，他们觉得，应该把银河系里的一部分星球直接抹去。但是，又觉得一竿子全打死有点可惜。外星文明就确立了一个筛选标准，假如一个文明能够理解一定程度的物理原理，那么，就认为这个文明已经有了智力启蒙，就可以留下。这个一定程度的物理原理，碰巧指的就是牛顿的力学三定律。

那么，怎么判断这个文明是否掌握了力学三定律呢？方法是，抽签。从这个星球上随机抽个生物。而在地球上，被抽到的，恰好就是这位乡村教师的学生。而他们刚刚学完力学三定律。外星人一看，这个文明的智力水平还可以，就放过了地球。

你看，就因为这位乡村教师的一念坚持，居然拯救了整个地球。

故事的最后，外星人的统帅就特别纳闷。他问身边的人，地球人怎么这么厉害？他们是用脑电波沟通吗？身边的人告诉这个统帅，不是，地球人沟通的方式很古老，只能靠嘴发声来沟通。这个统帅就更纳闷了，这么原始的物种，是怎么发展出这么高等的文明的呢？身边人告诉他，是因为人类当中，有一个职业叫，教师。他们的工作，就是在几千年的时间里，记住那些重要的知识，然后再讲给下一代人。人类的知识，就是在教师的口中，完成了几千年的传递与积累。

好，故事讲完。你可以稍微琢磨一下。这个故事所描述的，关于教师的价值，非常微妙。你很难用其他任何一种方式，达到一模一样的效果。好像只有借助这个科幻故事，你才能准确地体会到这个感觉。

这就是咱们说的，科幻的另一个价值，它能够实现一些，不可替代的表达。你心里的很多情感，好像只有借助一个现实中不存在的情境，才能被准确地表达出来。这就好比今年年初，GPT刚刚火起来，很多人表达自己对AI的感受，都是借用科幻故事里的桥段。比如《银翼杀手》《机械公敌》《黑客帝国》，都是被经常引用的作品。

好，说到这，回到成都的世界科幻大会。假如说，世界科幻大会能给成都带来什么，除了眼前可见的文旅收益之外，至少还有这么两重作用。第一，它对于成都的本土创新，也许有进一步的促进作用。第二，它也许能以一个不可替代的方式，向世界表达成都的优势。

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再来看今天的第二条。最近，很多线下的实体店，开始学网店，推出7天无理由退货。比如，上个月，湖北黄冈，专门举办了一场线下购物7天无理由退货承诺签约仪式，有302家店铺现场签约。再比如，同样是上个月，哈尔滨宣布新增800家实体店，承诺7天无理由退货。今年3月，江苏省还发布了《线下实体店无理由退货服务规范》。这也是全国第一个针对线下无理由退货的省级地方标准。

为什么线下实体店也要搞无理由退货？还不是因为，线下的生意不好做吗？联商网之前还发布了一份《2023年上半年实体店闭店名单》，就连沃尔玛这种零售巨头的名字，都赫然在列。之前网上还有个说法，叫文艺青年创业三大坑，分别是，书店、花店、咖啡店。你看，不也都是线下的生意？

但是，在线下生意中，有一类门店，好像一直活得不错。这就是，夫妻老婆店。

比如，饭馆、超市、杂货店，等等。丈夫负责干重活，妻子负责招呼顾客。之前还有人专门统计过，中国有将近700万包括夫妻店在内的小店，贡献了整个零售渠道的40%。其中30%的夫妻店在乡镇，46%在二、三线城市与县级市。而且这些小店，除非不开，只要开了，大多能经营很长时间。

因此，很多线上平台，也开始向夫妻店拓展生意。比如，京东到家，就推出过夫妻店入驻0佣金的扶持措施。再比如，美团做的闪电仓，合作方里也有很多夫妻店。

说到这，就引出一个问题。夫妻店的优势到底是什么呢？我们又能从中学到点什么？

按照通常的想象，夫妻店的优势，不外乎是那几条。比如，位置好，一般都开在小区里，离消费者特别近。再比如，跟邻里街坊关系好，平时能帮忙收点快递之类，很容易攒下熟客。

但是最近，我看到一本书，就是那套著名的《服务的细节》。其中有一本，标题就叫，不可战胜的夫妻店，主要说的就是夫妻老婆店的优势。我读完之后有一个感受，这个优势，可以借用中国中化的前董事长宁高宁经常说的一个词来描述，叫，人感。也就是，你对人的感受力。

举个具体的例子。比如，日本最大的咖喱品牌CoCo壱番屋，最早就是创始人宗次德二，跟老婆一起经营的一个咖啡馆。后来咖啡馆做大了，才转型做了快餐。而这个咖啡馆的优势，就在于，人感。也就是，用对待自家客厅的方式，来经营生意。

比如，当时宗次德二两口子推出了一个服务，叫My cup。也就是，为熟客准备专用的咖啡杯。这个杯子只属于你，你每回来我都端上来。光是咖啡杯的款式，就有160多种可选。再比如，后来两口子转型做咖喱店，会在店铺里张贴一个辣度表，据说后来很多快餐店推出辣度表，就是跟他们学的。你看，这些手段算不上有多高明，但在餐饮业越来越同质化的时候，拼的不就是这些细节吗？

后来，宗次德二扩张开店，招加盟商的早期，还制定了一个标准。要求加盟方必须是夫妻两口子，并且承诺两个人都全职经营。宗次德二觉得，这么做至少有两个好处。对外，夫妻俩可以相互扶持，即使遇到困难，也更能挺过去。对内，夫妻俩一起开店，能让店铺变得更有人情味。这个人情味不是刻意设计出来的，而是自然而然带出来的。

生意发展到后期，宗次德二稍微放宽了条件，不要求必须是夫妻。但你从这些新的条件中，依然能看到夫妻店的影子，比如，必须是热爱朋友的人，必须已婚，等等。说白了，这门生意最看重的，还是人味儿。

其实，关于夫妻店的优势，可以用一句话概括。这就是，他们在一定程度上，把家庭内部的关系，放大到了与用户之间。你看，我们以前总说，生意是人的放大。但是今天，我们可以把这句话做个延伸。生意不仅是人的放大，它也是关系的放大。

最后，总结一下，今天说了两个话题。科幻故事有哪些作用，以及夫妻店的优势。假如你的身边有人对这两个话题感兴趣，推荐你把今天的节目分享给他。

好，以上就是今天的内容。《得到头条》，明天见。

### 💡 精华要点
- 1. 科幻故事的作用
- 科幻有两个独特的作用：第一，科幻可以引发创新，科幻作家和工程师很像，都是把整个世界当成一堆巨大的积木，然后按照自己的设想，拼出新东西。因此能够互相启发；第二，科幻有不可替代的表达作用，它可以用现实中不存在的情境，表达出人类复杂的感情。
- 2. 夫妻店的优势
- 夫妻店在一定程度上，把家庭内部的关系，放大到了与用户之间。我们以前总说，生意是人的放大。但是今天，我们可以把这句话做个延伸。生意不仅是人的放大，它也是关系的放大。
