## 328｜3·8特刊：致敬美好生活背后的女性科学家

精挑细淘，得到头条。我是李南南。

今天，我将从两个话题出发，为你提供知识服务。第一个是，华中农大高泽霞教授团队，研发出无刺草鱼。第二个是，全国多地启动老年人免费体检。

先来看今天第一条。今天是3月8日，国际妇女节。先向各位女同学说一声节日快乐。我们先从一位女科学家说起。最近，华中农大的高泽霞教授团队，正式公布了无刺草鱼的培育成果。没错，草鱼身上那100多根密密麻麻的小刺，终于被消灭了。据说在内测阶段，吃过的人都说这个草鱼口感像鲈鱼。这些小刺，学名叫肌间刺。要想消除它们，就需要找到那个肌间刺的表达基因，然后让这些基因失效。

研究的技术细节，就不展开说了。单说这个研究的影响。咱们开两个脑洞。

一来，你想象一下，假如大几十年后，咱们的孙子辈吃着没刺的草鱼，想起高泽霞教授。没准就跟咱们这代人吃着大米，想起袁隆平院士的感觉有点像。

二来，很多行业没准会被改变。比如快餐。你看，快餐行业最重要的是什么？是稳定的蛋白质来源。为什么你在大街上只能看到黄焖鸡，看不到黄焖羊、黄焖牛，就是因为鸡肉的来源最稳定。因为鸡的生存能力和繁殖能力极强。从孵化到出笼，短短几十天就能搞定。据说还有人做过实验，把鸡放在辐射环境里，核辐射水平跟切尔诺贝利事故差不多。结果发现，鸡除了爪子有点变异，居然没有别的变化。

本来除了鸡肉，咱们国家的鱼肉产量也很大，比如草鱼。只是因为草鱼这个东西，刺太多，迟迟打不进快餐行业。现在假如把刺消除，你可以想象一下它带来的冲击有多大？前两年巴沙鱼大规模上市，就催生了遍地的酸菜鱼店。这回草鱼一来，催生的变化大概率小不了。

今天，正好借着这个新闻，我想给你再讲一位女科学家的故事。这位科学家算是高泽霞教授的前辈，在吃这件事上，对中国人贡献极大。这就是吴明珠院士。1930年出生，今年94岁。她还有一个别称，叫甜瓜院士。没错，她是在甜瓜西瓜育种方面，贡献最大的科学家之一。

现在市面上有个西瓜品种，叫8424，就是吴明珠的作品。8424这个名字，其中84，指的是1984年研制出来的，24，指的是这个品种所在的实验组编号。今天中国人能实现西瓜和哈密瓜自由，就离不开吴明珠院士。当然，要仅仅是为了表扬，那称赞吴明珠院士的人太多了。今天说起她的故事，主要是想从中回答一个问题。这就是，一个人的成才路径，是怎么被一步步塑造出来的？

咱们先从一个问题说起。你觉得这些女科学家的成才路径，有没有什么共同点？全都是起点特别高？还是都从小特别努力？全都不是。

前段时间，有位《人民日报》的记者叫赵永新，用了10年时间，跟踪采访了7位女科学家，从“70后”到“90后”都有。比如“90后”的生物学家万蕊雪、“80后”都古遗传学家付巧妹、中国第一位野外科学观测研究站站长辛晓平等等。结果赵永新发现，这些女科学家尽管家境出身不同，但有两个共同点。第一，父母当中，至少有一个人是老师之类的知识分子。第二，她们都从小就喜欢尝试，想干什么就去干，做事是凭着兴趣来。但一旦找到那个确定喜欢的事，就绝不再变。

说白了，她们都不怕试错，而且都是在很早的时候，就完成了这个试错环节，排除掉了不适合自己的所有选项。然后认定一件事，一干就是一辈子。

同样，咱们再看吴明珠院士。1930年，她出生在武汉一个知识分子家庭。1948年的时候，有部电影叫《米丘林》，是个传记片，讲的是植物育种专家米丘林的故事。后来这个片子被引进国内。据说吴明珠看了之后，觉得植物育种很神奇，就一点点开始往这方面靠拢。高中毕业之后考进西南农学院，也就是现在的西南大学，学的是园艺果蔬专业。毕业之后，吴明珠去了新疆，开始研究甜瓜西瓜的育种。

然后这一研究，就是一辈子。育种这件事，大概分成这么两个主要步骤。

首先，是搜集种质资源。说白了，就是摸家底，看现在有哪些品种最好，最值得培育。从1958年开始，吴明珠走遍了吐鲁番的300多个生产队，整理出44个品种。这也是新疆瓜的第一份资源档案。

其次，选育。也就是从现有的品种中，选出质量最好，并且反复培育改良。比如，当时的甜瓜里，红心脆、香梨黄、小青皮，都是不错的品种。再比如，西瓜的选育过程中，为了加速，吴明珠去海南建立了南繁北育基地。也就是，拿着北方的种子，到南方种植。因为南方的气候能让瓜果的生长周期变短，就能更快地筛选出优质品种。终于在1984年，吴明珠在第24组种子里培育出了甜度口感更好的西瓜。也就是咱们今天吃的8424。

好，故事大概讲完。注意，我们可不是要单纯地讲好人好事。而是吴明珠院士的故事，反映出了一个成才的真相。

前段时间，喻颖正老师出了本新书，叫《好运》，里面有句话很适合描述这个真相。叫做，你想干什么，就去干什么。

乍一听，好多人可能觉得有点奇怪。什么叫我想干什么就去干什么？这是在告诉我们要追求自由？要无拘无束？都不是。这句话说的，是成事的方式。假如你想干成一件事，你没法通过任何其他的路径达成它，只能去做这件事本身。

就拿写作来说，我见过很多年轻人，资质很好，天赋也高。但写作上进展很慢。不是因为不努力，而是他们把大量的时间花在四处请教。事实上，假如你想学会写作，那么只有一个方法，就是去写作。看别人点评稿件，你只会学会点评稿件。跟别人沟通写作原理，你只会掌握一堆关于写作原理的名词。这些都不会让你学会写作，没错，你想掌握写作，只有去写作。这个事没有捷径。

注意，这可不是说其他的方式没用。而是，其他周边的动作，都是锦上添花。它都需要你先有一个自己的主干。

这就是所谓的，你想干什么，就去干什么。咱们回到吴明珠院士。她想解决育种问题，怎么办？做成这件事的方式，只有去育种。到能让你做育种这件事的地方去。最好的甜瓜种子在哪里？在新疆，那好，就去新疆。比如当年吴明珠在毕业时，先是被分配到了北京的大机关。但她自己几轮争取，必须去新疆，去吐鲁番。你以为这是为了锻炼自己？为了刻意吃苦？还有一个原因，要完成育种，必须去找种子，而要想找最好的种子，只有去新疆，没有任何其他的捷径。你看，这哪里仅仅是一段励志故事，更是扎扎实实的成事方法。

其实，回到咱们自己也一样。你想学弹琴，第一步就把琴拿起来。你想锻炼，第一步就站到操场上。你想学演讲，第一步就先开口说话。

没错，就像吴明珠院士的故事，设定一个目标，然后每一步，都在实现这个目标。哪怕慢一点，难一点，远一点，也绝不偏离主线半步。就像今年跨年演讲上说的，发大愿、走远路、不停顿。

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再来看今天的第二条。最近，很多地方推出了老年人免费体检。比如南京的江宁、鼓楼、秦淮都开始了体检活动。再比如山东淄博，今年2月就启动了免费体检。其实，针对老人的免费体检，每年春天都有不少。只不过，今年的项目更多，设施更全，配备的医疗资源也更多。

关于老人健康，不仅是个社会课题，也是科学家们重点研究的方向。今天，借着这个话题，我们就说几个，关于老年人健康的新研究。

第一个研究，来自日本九州大学，成果发表在2023年9月的《神经学》（Neurology）期刊上。说的是，那些爱社交的老人，也就是社牛老人，脑容量更大。

研究人员用核磁共振扫描了8896名年满65岁的老年人，这些人都没有痴呆症。结果发现，比起很少社交的老人，社牛老人的脑容量要大出0.5%。研究还发现，随着社交频率的减少，老年人的海马体、杏仁核、枕叶等区域的体积也会相应减小。同时，社交较少的老人比起社牛老人，他们的脑白质病变体积增加了0.04%。

总之，这些数据都向一个结论。社交不仅能缓解老年人的孤独感，还能促进大脑健康。

第二项研究，来自伦敦大学学院，成果发表在2023年12月的《科学报告》（Scientific Reports）上。研究的是老年人对颜色的感知变化。

研究人员招募了两组志愿者参与对照实验，一组是17名平均27岁的健康成年人，另一组是20名平均64岁的健康老年人。结果发现，和年轻人相比，老年人的瞳孔，对颜色变化的反应有所减弱。比如面对饱和度最高的黄色，老年人瞳孔变化程度，降低了8%。面对纯绿色和纯紫红色，老年人分别降低了11%和12%。不过，老年人对蓝色的感知能力没有下降，和年轻人一样。

研究人员认为，这种变化可能是因为随着年龄增长，我们的视觉系统对色彩饱和度的敏感度会下降。这或许解释了为什么很多老年人爱穿大红大绿的衣服，可能是这些颜色对老年人来说，鲜艳程度刚刚好。

第三个是一项心理学研究，2024年1月刊登在《青年思想前沿》（Frontiers for Young Minds ）杂志上。说的是，给老人看自己爱的人的照片，能改善听力。

研究人员招募了59名志愿者，包括29名成年人和30名60岁以上的老年人。志愿者一边看照片，一边做听力测试。实验分为两个阶段，第一阶段，参与者看自己爱人或亲人的照片。第二阶段，参与者看陌生人的照片。

结果发现，不管是年轻人还是老年人，当他们看爱人跟亲人的照片时，他们能辨识的最小音量，平均降低了2个分贝。说白了，就是能听到更小的声音，听觉更敏感了。

研究人员认为，看爱人照片能带来安全感，让人放松。说白了，当老人感觉到安全和被爱护的时候，他们的感官也会变得灵敏。

好，关于老年人健康的研究，咱们先说到这里。这三个研究，可以概括成三个建议。这就是，鼓励老年人多参加社交活动，为老年人的房间准备一点鲜艳的装饰，以及在房间里放上全家福的照片。

最后，总结一下，今天说了两个话题。

第一，来自吴明珠院士的启发。很多时候，成才没有替代方案。就像喻颖正老师说的，你想干什么，那么就去干什么。你的目标是什么，就只做能让你完成目标的事。同时，借着吴明珠院士的故事，也祝所有女同学节日快乐。

第二，关于老年人健康的新研究。假如在这些建议中只保留一个，就是鼓励老人多参加社交活动，这件事能带来的好处，比我们想象中更多。

好，以上就是今天的内容。《得到头条》，下周见。

### 💡 精华要点
- 1. 成才没有替代方案
- 假如你想干成一件事，你没法通过任何其他的路径达成它，只能去做这件事本身。设定一个目标，然后每一步都去实现这个目标。哪怕慢一点，难一点，远一点，也绝不偏离主线半步。
- 2. 关于老年人健康的新研究
- 第一，社交能促进老年人大脑健康；第二，老年人对色彩饱和度的感知会下降；第三，老年人感觉到安全和被爱护的时候感官会变得灵敏。鼓励老人多参加社交活动，好处比我们想象中更多。
