## 问答：人文主义和康德主义的区别是什么？

> 读者 Colin爱看星：另外万sir，可否展开讲述一下人文主义和康德主义的区别，似乎两者都是主张尊重人的价值、尊严和自主性？

> 万维钢回复——

我理解人文主义是积极特质，康德主义是消极原则。二者的确都尊重人的价值、尊严和自主性，但人文主义是主动关心他人，有时候可以说是以他人为本；而康德主义则是强调不要去利用他人，是对自己的约束。

比如你们公司一个同事小李病了，很痛苦，人文主义会让你去主动探望他：虽然你的探望未必能帮上忙，但是你想给他一点关怀和温暖。

而康德主义则是要求你从理性和道德义务角度判断，是否能帮上人家的忙。比如小李跟你关系很好，但你对病情帮不上忙；而还有个平时跟你关系比较疏远的小张，也遭遇了困难，而你正好能帮上忙。那么康德主义主张你去帮小张。

> 读者 Lynn：感谢万老师，又突破了一个固有认知。想请问万老师的是，黑暗人格和光明人格是先天因素占主导还是后天成长和教育环境占主导？如果后天可培养那有没有关键干预期？

> 万维钢回复——

有人通过研究双胞胎证实 [1]，黑暗三角人格中的「自恋」和「精神变态」这两项有明显的遗传性，可以说是先天因素主导。但是「马基雅维利主义」这一项则主要是环境因素和生活经历决定的。

对比之下，光明三角人格的三个特质似乎都是成长经历和环境所决定的。在光明人格上得分高的人通常都有稳定的童年环境、是安全依恋类型，都有良好的人际关系而且都重视精神生活。经历的影响还表现在研究发现，女性年龄越大就越可能是光明人格……也许你可以脑补一个姨母笑表情。

所以我们可以简单说坏是一种先天疾病，好则是可以学的。而且有先天疾病也可以学好。有研究 [2] 发现，从事让自己变友善的活动，比如寻求心理咨询、练习自控、向慈善机构捐款或者与陌生人进行有意义的对话，可以在四个月内减少所有三种黑暗人格特质。现在连细胞层面的遗传疾病都能治，更何况是心理层面……不过也有研究认为，大多数具有黑暗人格的人并不想减少他们的自恋和精神变态，因为他们认为那是优势。

> 读者 Colin爱看星：我有一个问题是，如果一个人明确知道自己对某些类型的食物吃的较少（例如鱼类，膳食纤维），那么相应的补充正规商家生产的特定类型的保健品（例如鱼油，膳食纤维），长期会有健康方面的益处吗。请问万老师怎么看？

> 万维钢回复——

这是一个合法的思路。尤其Omega-3，主要存在于某些鱼类之中，那如果我们平时就不常吃鱼，怎么办呢？米恩斯并不反对服用鱼油作为Omega-3的补充剂，她还推荐了四个品牌：WeNatal, Nordic Naturals, Thorne, 以及 Pure Encapsulations.

我调研发现确实有研究证明服用鱼油有健康好处 [3]，包括降低血压和甘油三酯水平、防止心律不齐、降低心血管疾病发生风险，能帮助维护大脑认知功能，降低痴呆症风险，还有一定的抗炎作用。

有一个有意思的研究 [4] 发现，仅仅服用鱼油12个星期，其他饮食不变的情况下，13个炎症性痤疮患者中有8人症状改善，4人恶化，1人保持不变。

膳食纤维方面，现在也有一些从各种蔬菜、水果中提取关键物质混在一起的补充剂，我简单调研发现 [5]目前被认为也是有效的，效果包括降低坏胆固醇、改善血糖控制、管理代谢综合征。

但有研究 [6] 明确指出，膳食纤维补充剂的效果是比较弱的，有效，但不能认为其能够提供与天然食品中的膳食纤维相关的健康益处。这可能是因为生产加工它们的过程削弱了纤维的作用。

所以简单的答案是继续多吃蔬菜，但是可以补充鱼油。

> 读者 追问者0号：那么对全营养代餐怎么看呢？是权且可吃还是罪大恶极？

> 万维钢回复——

代餐是另一个故事。补充剂（supplements）是看身体什么东西摄入不足，以浓缩的形式给予补充，是查缺补漏；而代餐（meal replacements），则是看看一般人日常都需要哪些营养，直接给你配好，代替正常的食物。代餐是一种充满黑客精神的吃饭方法。

2019年的一项荟萃分析 [7] 发现，23项涉及到7884个成年人的研究表明，代餐相对于正常食物没有明显风险，而且有减肥效果：如果只是用代餐代替普通食物，一年平均能减重1.44公斤；如果代餐结合行为改变，能减6.13公斤。所以代餐至少暂时是安全且有效的，应该算是「权且可吃」。

其实跟一般人的饮食习惯相比，代餐的蛋白质、维生素、矿物质和纤维含量要更充足一些，热量则更低一些，可以说是更为健康。尤其老年人往往吃肉蛋奶吃不动，蛋白质摄入太少，不妨吃点代餐补一补蛋白质。

但是目前一般推荐用代餐取代一天中的某一顿饭，而不是彻底代替所有的食物。如果全吃代餐，那就意味着你相信这个东西已经包含了人体所需所有的营养 —— 这似乎有点危险，毕竟谁也不敢说营养学已经是个100%完备的理论。万一日常吃的动植物里有些什么不能还原成营养成分的高级“信息结构”，吃代餐岂不是错过了吗？

那你说，代餐在某种意义上也是对食物的浓缩，怎么它就比超加工食品健康呢？因为超加工食品浓缩是为了好吃，是为了上瘾，代餐是为了提供正确的营养。二者最重要的区别是添加糖、油、盐和饱和脂肪的含量 —— 这些东西是超加工食品所必备的，是好味道的必须，而代餐可以完全不加。事实上代餐对我来说最大的缺点就是远远不如正常食物好吃。

简单说就是目前没有发现吃代餐有明显的问题，但仍然感觉不正常。

> 读者 芮：万老师，现在塑料包装制品随处可见，能不能讲讲塑料对食物的影响，特别是微塑料颗粒，因为之前看到过人体胎盘中有很多微塑料，是否是影响生育率的原因？

> 万维钢回复——

微塑料（microplastics）是指直径小于5毫米的塑料颗粒，还有纳米塑料（nanoplastics），也就是直径小于100纳米的塑料颗粒，现在的确引起了研究者重视。它们都已经在人体中被检测出来，都是来自日常生活环境，而且都为数不少，可以说是防不胜防。

据我所知，目前还没有找到微塑料和纳米塑料对人体健康造成危害的证据。很多研究者在积极寻找，但是还没找到。没有证据表明微塑料降低了生育率。没找到不等于可以掉以轻心，但是目前的确没找到。

> 读者 夏晨：我的问题是：我每天早上都是将两三样水果和叶子菜如菠菜、生菜等一起加点水用破壁机打成蔬果昔，全部喝掉。这样会升糖吗？

> 万维钢回复——

这个问题我一开始回答错误，感谢健康饮食博主田雪纠正。是这样的，如果是把水果和蔬菜打碎后只喝其中的汁水，而把剩余的残渣都舍弃，那这是一个不健康的吃法。你舍弃了对肠道菌群宝贵的纤维，而且液体的糖最容易吸收，会造成血糖高峰。

但如果是把水果和蔬菜打成蔬果昔，全部喝掉，那么纤维就保住了。而且更有意思的是，2022年的一项研究 [8]发现，把苹果和黑莓混合后打成果昔一起喝下，比直接吃这两个水果升糖更慢！研究者推测这可能是因为打碎的纤维更容易吸收，以及黑莓种子中的营养成分被释放出来了。

要这么说的话你这个吃法好像还挺好。不过我建议还是用连续血糖检测仪测试一下。

> 读者 半支烟：感觉米恩斯对于谷物的态度有点激进。身为一个东北人，不能吃大米感觉有点难以接受。东亚这边很多国家的人的饮食都以大米为主，而且有悠久的历史。东亚地区的人是不是已经适应了大米作为的主要食物了呢？我想问一下万老师，米恩斯的研究有没有考虑不同地区以及人种之间的饮食差异的影响？

> 万维钢回复——

我没有看到有关大米和人种的研究。但是正如我们讲到的书中长期跟踪研究，精致谷物对人的危害是可观测的，那项研究中可没说只对某些种族的人有危害。

东亚地区爱吃大米，最有代表性的是日本人：日本人以大米为主食，可是他们身材好、寿命长，整体比美国人健康多了。但我们可不能说这是 because of 大米 —— 这其实是 in spite of 大米。日本人健康是因为他们吃的东西比较杂，特别是吃鱼、吃一些发酵食物，也许更重要的是吃得少，而且走路多，运动量更大。

每一个因素是好是坏，现在都有研究证据。科学观点是如果日本人不吃大米，他们会活得更健康。

而且咱们东北人吃大米并没有悠久的历史。中国汉族人最传统、历史最悠久的主食是小米。清朝末年大量汉族人闯关东之前，东北人主要是满族人，没完全脱离采集狩猎，但爱吃小米和面食。东北最早种植水稻据说是1845年朝鲜移民种的，产量一直都很低。后来东北产好大米，是因为1930年代日本人的占领，引入了日本水稻……当然，现在东北成了重要大米产地，是因为新中国在1978年以后投入大量资金兴修水利和改良稻种。

其实很多所谓传统美食根本就不传统，都是工业化和各地交流的成果。我们可以吃小米、可以吃大米，可以吃借鉴了俄国文化的红肠、格瓦斯和凉拌菜，也可以吃西蓝花和橄榄油。

> 读者 华盛：万老师，o1 这次提到的「抓住“信息不对称”来放大优势」，这个你过去也讲过，我也知道它的重要性，在投资，在能为其他人提供价值上都用得上。我的困惑，正如你这次你问 o1 ，很多 AI 可以获取很多跨地区、跨领域的信息，那我们还能怎么发现那些“信息不对称”的地方，从而有所启发？

> 万维钢回复——

如果我们假定AI普及之后所有人都立即掌握所有公开信息，那的确就没有信息不对称了。但现实是只要AI不能直接把公开知识本地化，人们就有借助「桥梁人」的需求。

最简单的例子就是书：现在AI翻译已经如此方便和准确，出版社还是会专门请人翻译新书。翻译过程中总有一些事情需要临时决定，所以图书编辑肯定不会自己做这个事儿，总是需要有人专职负责。

趋势是确定的，但落地总是一个一个具体的人、克服具体的困难做成的。

![图片](https://piccdn2.umiwi.com/uploader/image/ddarticle/2025010316/1863902289404696120/010316.jpeg)

注释

[1] https://cupola.gettysburg.edu/cgi/viewcontent.cgi?params=%2Fcontext%2Fstudent_scholarship%2Farticle%2F1993%2F&path_info=The_Dark_Triad.pdf

[2] https://www.smu.edu/news/research/a-surprising-way-to-tamper-ugly-dark-triad-personality-traits

[3] 比如一个综述在 https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-fish-oil#11-benefits；以及更专业的报告 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/

[4] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3543297/

[5] 比如https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/fulltext/2015/03000/evidence_based_approach_to_fiber_supplements_and.9.aspx

[6] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4415962/

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30675990/

[8] https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9657402/
